许多人对可食用的正规酒店干冰有错误的理解,认为它是一种可食用的产品,因此可以像普通的冰块一样用于制作饮料。食品干冰可食用,略带酸味,不会有其他异味和其他不愉快的味道。加糖后,就像可口可乐的汽水一样,但是味道仍然不那么好。毕竟,可口可乐的配方特别而专业!工业级干冰对人体有害。如果您不是专业人士,请不要执行此测试。另外,工业干冰有毒,不能用于食品。因此,购买干冰食用时需要谨慎。无极正规酒店干冰上的干冰二氧化碳气体纯度不高,含有有害气体,并与CO混合,可能与血液中的血红蛋白结合并因窒息而死亡。
无极酒店干冰干冰目前广泛用于各个行业和领域。让我们介绍一下干冰在食品工业中的应用。普通的食用干冰,干冰块被添加到葡萄酒,鸡尾酒或饮料中,饮用时凉爽可口,杯子里充满烟气,非常令人愉悦。航空食品的保存也已普遍用于干冰制冷。制作冰淇淋时会添加无极酒店干冰,因此冰淇淋不会轻易融化。干冰特别适合于外卖冰淇淋的冷藏。在饭店和餐厅生产的海鲜特色菜在上菜时可以加干冰,这样可以散发白色烟雾,并提高宴会的质量,例如制作龙虾生鱼片。龙虾,螃蟹,鱼翅和其他海鲜被冷冻和冷藏。干冰不会融化水,并且比水冰制冷更清洁。
无极酒店干冰过程需要1英寸或更大(150磅/平方英寸)的凉爽,干燥,压缩空气供应管线。因此,大多数专业的喷砂承包商将选择提供自己的压缩空气供应。超过140华氏度的空气温度会损坏粒状喷砂装置的内部组件。此外,许多压缩空气服务会因系统内的冷凝而积聚水分。这种湿气将对正规酒店干冰过程造成破坏,冻结冰的供应,空气供应以及通过喷射系统的干冰的流动。
减少空气中干冰蒸发的方法,干冰应存放在专用冷冻机中,以减少蒸发,保持干燥冰长时间。找到一个含有足够棉花的泡沫塑料盒,具有良好的隔热性能,并能减少固体二氧化碳气体的挥发性,还可以使用双层金属内衬的热水瓶。但重要的是,指出,封头被放置在干冰后不能关上。否则,干冰的升华压力会继续增加,终会。不把干冰保存在密封的塑料瓶,这是一个错误的,非常危险的方法。使用干冰的朋友们知道干冰很快就要挥发了。如果把2公斤干冰放入暖水瓶里,就把它放入冰箱里。你认为蒸发速度快吗?因此,需要找到储存干冰的方法,减缓干冰蒸发,减少损失,节约成本。