唐山专业食品级干冰是冷冻的二氧化碳。当这种自然存在的气体在-109°F的温度下冻结时,它会变成固体。干冰以这种形式具有许多用途和益处。专业食品级干冰的好处:冷冻:五磅干冰在通风的冷却器中可持续约24小时。冷却时:将少量干冰放在通风的冷却器底部。接下来,盖上湿冰,然后装上冷却器。
热效应:准时过冷。唐山专业食品级干冰击中组件会导致涂层的准时准时过冷或弄脏,必须清除。由于污物和工件的热膨胀系数不同,因此在两层之间会出现热张力。专业食品级干冰导致污染层中微破裂的关键发展。污垢变脆,完全剥落。膨胀系数的差越大,则消融率越高,因此整个干冰清洁的收益也越高。
使用唐山食品级干冰时的注意事项:干冰是固化的二氧化碳(CO2)。在32°F及以下的温度下存在规则的水冰;干冰非常冷:-109°F。干冰不会像普通的专业食品级干冰一样融化。相反,它将直接从固体变成气体,释放出二氧化碳。由于二氧化碳蒸气比空气重,因此在狭窄,通风不良的密闭空间中放有干冰会导致氧气耗尽,从而使呼吸变得困难。
干冰喷射介质干冰颗粒在高压气流中加速并撞击要清洁的表面。唐山食品级干冰的特别之处在于,干冰颗粒在撞击时会蒸发。撞击时,干冰的动量消失。干冰颗粒和清洁后的表面之间存在快速的热交换。结果,固体CO 2迅速升华成气体。由于CO2挥发,因此在干冰清洁过程中不会产生二次废物,仅留下需要清洁的污垢。与其他喷雾介质不同,专业食品级干冰的温度极低(-78°C)。如此低的温度使干冰清洁具有特别的热力学性质,并影响粘附的污垢的机械性质。由于干冰颗粒和清洁表面之间的温差而引起热冲击。材料的温度降低,脆性增加。干冰颗粒会影响污垢层。